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黄焖鸡怎么配料?
2015-08-14
荣炙速味居 餐饮店加盟公司介绍 黄焖鸡 怎么配料? 用料: 鸡肉:适量 丰收瓜:适量 香叶:适量 干辣椒:适量 草果:适量 八角:适量 桂皮:适量 姜:适量 干橘子皮:适量收起步骤:1准备好少...
黄焖鸡米饭可以用微波炉做吗?
2015-08-14
黄焖鸡米饭加盟 讲解黄焖鸡米饭可以用微波炉做吗? 黄焖鸡米饭 又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而...
鸡肉的营养
2015-08-13
荣炙速味居 餐饮店加盟中心浅谈:鸡肉的营养鸡的传统医疗价值: 鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚...
如何挑选鸡肉?
2015-08-13
黄焖鸡米饭加盟 中心教您如何挑选鸡肉? 生鸡肉挑选 鸡肉首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起...
黄焖鸡怎么做肉鲜汤浓?
2015-08-12
荣炙速味居 餐饮店加盟公司推荐学习知识黄焖鸡怎么做肉鲜汤浓? 第一步:去血水,先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败。 第二步:焖煮,将生姜、香菇...
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