黄焖鸡米饭酱料和您聊聊为什么吃太咸对我们身体有害?
研究,过量摄入盐对人们的健康有害,这导致,增加心脏和的风险。无论是通过认识的活动还是通过的干预,减盐案正在获得新动力。
南非也是如此。三年前,成为对面包和汤等主食实施制X食盐指标的。这合卫生组织(WHO)提出的到225年将盐摄入量减少3的建议。南非不久也将进1步的目标。南非采取的法是针对盐的非随意摄入量——盐已经被添加到食物中。他们的观点是,这将是经济的法——是心脏和的主要诱因。
研究估计,每年通过减少盐的摄入量可以南非大约23种心和56人。减少盐摄入量的新法律可以为美国节省5125万美元用于心的费用。断言新法律是否对健康有预期的还为时尚早——这将需要几年的时间才能实现。但是这项政策确实在减少面包等主食中的盐含量面发挥了作用。
作为世卫组织关于老龄化的1项研究的1部分,研究人员在新法律实施前检测了南非人的盐摄入量,现在正在重复这项工作,以盐摄入量是否减少。南非还作出协调的努力,公众对过量盐摄入和心健康的认识。
研究,这在改变人们的行为面,比如在做饭和吃饭时在食物中添加盐。但是,从中长期来看,这些干预措施产生预测的健康结果吗?关键指标将是血压,减少心脏和等心。部分原因在于,正在根据有关盐如何影响身体的调整相关政策。这是各地的家正在探索的领域。
研究人员的研究了几十年来关于盐如何影响身体的1些假设。他们的发现——以及其他研究人员的发现——,盐和心健康的之间的相关机制可能比初认为的为复杂。这反过来,在等常见的和面,有很大的调整政策的空间。例如,研究人员调,减少盐的摄入可以减少与高盐摄入相关的的有害影响。血压、心脏结构和都受到影响。这进1步证明了以盐摄入量为目标的政策的X。
我们现在知道什么?
多年来,多项令人服的证据高盐摄入与和心脏等心密切相关。但是新兴的研究已经开始对盐摄入量和血压升高之间的联系的机制提出了疑问。几十年来,学教科书中普遍存在的1个共识是,高盐摄入导致口渴。因此,较高的水摄入量导致血容量增加,从而导致血压升高,终水和盐都被脏和血压排出体外。
健康的年轻成年人平均每天摄入11.8克盐(过两茶匙)。卫生组织建议每天摄入少于5克(1茶匙)的盐。结论新的研究结果南非应该减少主食中的盐,以进1步每日盐的摄入量。这些证据也烈持了继续开展公众意识的运动,以减少过量盐摄入,保健康。
近日,来自东安格利亚大学的家们发起了1项新研究,旨在观察地中海饮食模式和锻炼是否能够人群
想要了解其他信息请关注我们——
济南荣炙餐饮管理咨询有限公司。地中海饮食模式水果、蔬菜、坚果、豆类、全麦谷类、鱼类和橄榄油及限制量的乳制品、红肉以及糖果,红酒是1种典型的酒精饮料;这项研究是在英国发起的研究,目的在于尝试在24周内改变人们的饮食和锻炼习惯。我们正在寻找那些尝试改变饮食或锻炼水平的参与者,这项研究中,我们队参与者进行MRI大脑扫描(认知测试),采集参与者的血样、记录饮食数据、并给参与者佩戴活动监测装置,后期我们还将进行为的研究来阐明地中海饮食模式和锻炼机体症风险的分子机制。