黄焖鸡酱料厂家讲解鸡功用是不同的

黄焖鸡酱料厂家讲解鸡功用是不同的

鸡有很多不同的品种，像家养的黄鸡、乌鸡等，哪种鸡营养作用呢?鸡虽然皆为辛味，辛入肺，但黄鸡色黄偏于入脾，乌鸡色黑偏于入肾，所以，不同的鸡功用是不同的：一般气血不足，体质虚弱，或妇女产后，气血大亏，气力不足，想补益身体，再下些乳汁的，就要用黄鸡补;

而有些女孩子，由于肾阳虚，出现月经后期、量少或痛经等这些“宫寒”症的，就用乌鸡补。里有个成药叫乌鸡白凤丸，就是“宫寒”的。另外，鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较，比较适合阳虚气弱者食用;雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久体虚者食用。

　　除了鸡肉之外，鸡还有一个很重要的药用部位——鸡内金。在消食化积方面，功效很好。对于饭后感到胃胀、有堵塞感或大便含不消化食物者，冲服内金粉，可消除不适。

　　其实，对于动物类肉食的药性作用，一直有“以脏补脏”之说，即哪一脏虚，就用动物的哪一脏来补。鸡内金的消食作用之，从鸡的生活饮食习惯就能看出。鸡没有牙齿，且口腔内无消化液，所以，鸡的饮食是吞食整粒的米、草叶或沙子，但鸡并没有因此消化不良，

鸡中很未消化的整粒米出现，说明鸡的下消化道具有的消化能力，而这些都是在鸡内金中进行。现代研究显示，鸡内金中含有大量的消化酶，可以帮助谷类食物分解，因此，对于消化不良的人，吞食鸡内金粉，具有很好的作用。

　　另外，鸡还可以用于测试有气体。如在海湾战争中，多国将大量的活鸡充军，根据鸡的表现来验证空气中是否存在有气体，以校正器材可能出现的失误。前刚刚开采煤矿的时候，矿工就带着公鸡下井遇到瓦斯，公鸡就会啼鸣报警。这是因为鸡对有害气的敏感度比人要高出根。

　　正是因为鸡具有如此多的功效，才让它了羽族之的赞誉。如果是您也需要进补，且身体情况允许的话，不妨选择我们的鸡肉来进补。

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