黄焖鸡米饭的香菇是干的还是湿的？

　　黄焖鸡米饭加盟分享内容——黄焖鸡米饭的香菇是干的还是湿的？
      是干香菇，用水泡发的那种

　　黄焖鸡米饭主料胡萝卜1根 鸡翅7个 香菇(干)4朵调料葱1段 姜5片 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 蚝油1汤匙 黄酒2汤匙 食油1汤匙黄焖鸡米饭的做法1.准备材料2.鸡翅两面切两刀以便入味3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿4.胡萝卜切粗条5.锅烧热，放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出6.接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下，放入鸡翅7.放洗净的生米8.翻炒几下9.然后放黄酒，生抽，老抽和蚝油适量炒匀，加入热水烧开10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了烹饪技巧1、这个主食很简单，鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂2、大米如果有时候可以提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是水就是少放了，因为大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平时煮饭的水差不多就行了3、油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料，一片白芷，一片香叶5、这个里边也可以放洋葱，土豆什么的，看您喜欢好吧，非常省时且好吃的一道主食。

　　希望我的回答对你有帮助