黄焖鸡怎么配料?
发布日期:2015-08-14 17:01浏览次数:
荣炙速味居餐饮店加盟公司介绍——黄焖鸡怎么配料?
用料: 鸡肉:适量 丰收瓜:适量 香叶:适量 干辣椒:适量 草果:适量 八角:适量 桂皮:适量 姜:适量 干橘子皮:适量收起步骤:1准备好少许姜、桂皮、橘子皮等; 将丰收瓜切成小块; 将鸡肉洗净切成小块,将处理鸡时弄下来的鸡油下锅炼油,至成渣将渣捞出。炒鸡时就用这些油。2将鸡肉下锅,炒至香熟,放入事先好的辅料和丰收瓜倒入锅内。然后往锅内加入足够的水,少许酱油。盖上锅盖焖煮,直至锅内水焖至收干3等到锅内水收得差不多就可以出锅了!