炖鸡肉都需要哪些大料？

        黄焖鸡米饭加盟中心推荐知识——炖鸡肉都需要哪些大料？
    炖鸡肉一般不用大料，为了保证肌肉味道鲜美，可以加一些香菜调味。

　　品名：炖鸡肉

　　材料：鸡肉、 蘑菇、 水、 花生油 、 盐、 酱油、 烤肉酱 、香菜

　　做法：

　　1、鸡肉用烤肉酱腌制一会儿，加入少许淀粉

　　2、蘑菇泡一会儿，冲洗三遍，撕成小条

　　3、锅中热油，放入鸡肉炒至变色盛出

　　4、蘑菇入锅，加入适量酱油和盐，继续翻炒，倒入鸡肉，加少许水，盖上锅盖，小炖一会儿，出锅