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一、大雪吃什么水果好?
1、雪梨
梨有润喉、生津、润肺、止咳、养阴、生津、滋养、肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。对于咳嗽这种症状,不想吃药的话好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去以保证足够的营养摄入。
2、葡萄柚
大雪节气、不少人忙于进补,这时就特别容易变胖,葡萄柚可以满足美眉变瘦的欲望。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2以及维生素C且由于它的热量较低,所以常常被用于的食谱中。此外葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾、钙,而柠檬酸有助于食物肉类的消化,从而避免人体摄取过多的脂肪。
3、马蹄
荸荠皮色紫黑、肉质洁白,味甜多汁、清脆可口、有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒、具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病尤其适合饭后食用。
在清洗时可以先将马蹄泡入温水中,泡约10-30分钟后换水,大力搓揉这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。但由于马蹄是水生植物、马蹄头部仍藏有部分细菌,不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮、这样是很危险的,好用刀子削皮然后再食用更安全。
4、甘蔗
冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分水分,此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗含多种微量元素其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称哦,拥有滋补、清热、通便、解结的作用。作为清凉的补剂,它可治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含糖量高,应控制食用量、睡前不宜吃。
5、猕猴桃
大雪吃什么水果好?维生素C含量极为丰富是猕猴桃的特点,吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的全部需要。此外猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样,猕猴桃中有蛋白酶。有研究证实猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此吃多了大鱼大肉时、不妨吃个猕猴桃来帮助消化。
腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外从而加重腹泻症状。
6、山楂
中医学认为山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾、健胃、行结气、活血化瘀,治妇人产后耳枕痛、恶露不尽、消肉积症瘕、痰饮痞满、滞血痛胀、化血块、气块等。明朝大医家李时珍就指出山楂有消食、化淤、治肿瘤三大功效,尤其强调了山楂的活血化淤作用。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血、胃穿孔。因此应尽量少吃生的山楂尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议好将山楂煮熟后再吃。
7、苹果
苹果含有丰富的营养物质,有维生素C、胡萝卜素、维生素B的等等,在大雪节气食用有补脾气、润肺悦心、养胃阴、生津解渴的功效,而且苹果含有的镁可以使人皮肤红润、光泽、健美的作用,还可以清楚黄褐斑、蝴蝶斑哦,女性们可以经常的食用。
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