黄焖鸡酱料厂家告诉您---黄焖鸡店铺赚钱的内幕，从215年开始，适合个体创业的餐饮品牌如雨后春笋一样多起来，
但是经过近6年的市场考验，真正站住脚的却没有几个，黄焖鸡米饭就是其中的佼佼者。
众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开，并且汇聚了的食客留恋忘返，不由让人惊叹不已。
黄焖鸡
一，固定投资
先看一下开这么一家店铺的投资
店铺租金 一般在3元左右，这个根据不同的地段会有一些差别，（如何选择店址我们已经谈过了，大家可以参考一下前边的文章）
灶、砂锅、桌椅、油烟机、收银台、高压锅、消柜、冰箱等为性支出，按6张餐桌计，该项支出大约在1元左右；
人员工资 如果是6张餐桌的小店，基本上是夫妻店，我们工资这一块暂时先忽略。
所以说如果开一间黄焖鸡店铺，即使3个月的店租的话，基本上2万块就能开业
二，毛利核算（按照2斤鸡肉计算）
成本总计：22元
鸡腿肉成本 16元 2. 香菇 1元 3.青椒 1元 4. 李宇记酱料 2元 5. 1元 6. 米饭1元
销售价格：按照黄焖鸡大份计算，22元/份×3=66元
利 润：66-22=44元
毛 利 率：44/66=
三，临界点核算：
房租按照1元/日计，固定资产旧按照5元/日计，其他水电杂费5元，基本上每日的费用在2元，这样12-15个顾客就能这的基本费用
估算一下，你做一个店铺的话每天能来多少顾客？能赚多少？
济南荣炙餐饮管理咨询有限公司是一家集黄焖鸡酱料、黄焖鸡米饭酱料、黄焖鸡、黄焖鸡米饭、餐饮连锁、餐饮咨询、菜品研究与开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。创建人凭借自己对餐饮市场的洞察和了解，把传统美食黄焖鸡进行改造，精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。使一种特色小吃成为了可以不同消费层次群体的时尚美食。
