黄焖鸡米饭酱料厂家讲产品的年轻化
发布日期:2021-07-14 15:38浏览次数:
在上述三类年轻化的基础上,调味品终要在产品上体现出年轻化,包括品种、规格、包装、概念等几个方面。年轻化不能是一种概念,还能够融入到消费者的生活当中。
1)从品种上讲,要体现出复合化
传统的单一化造成的是同质化,也很保守,与消费者的关联度也不高,只有追求复合化发展,方能与消费者便利化的需求相对应,比如辣鲜露、酸菜鱼调料、麻婆豆腐调料等品种,够让消费者便利地烧出一道好菜。
2)从规格上讲,则要消费者便利化的需求
比如减少容量、瓶型、泄漏等,这种人性的变化,自然能充分体现出产品的年轻化。这一点在乳制品行业体现得充分,早的牛奶就是用瓶瓶袋袋简单包装的,后来则发展的丰富多彩,从利乐包、利乐砖、利乐枕到康美包、百利包,再到如今的爱克林包,用的包装推动了乳制品的年轻化。
3)从包装上看,产品的瓶贴要突出设计感
产品带给消费者的不只是生理的感受,还有心理的感受,这也是产品实现年轻化的重要途径,不能只是一味地突出传统、历史,动不动就是一口缸、一支桶或者一根扁担,千篇一律,充满了违和感;目前,调味品行业中产品包装能够体现出年轻化特性的当属海天、厨邦、欣和、李锦记等品牌,能带给消费者耳目一新的感觉。
4)从概念上看,产品要提炼出的价值定位
要将产品的特色与消费者的需求挂钩,不能像传统那样自说自话;这是一种内涵上的年轻化,如果只是为产品而产品,那可真是老土了,只有从概念上与消费者进行沟通,才能占据心智,体现出品牌的年轻化。
黄焖鸡米饭酱料厂家批发-- 济南荣炙餐饮管理咨询有限公司是一家集黄焖鸡米饭酱料、黄焖鸡酱料、黄焖鸡、黄焖鸡米饭、餐饮连锁、餐饮咨询、菜品研究与开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。创建人凭借自己对餐饮市场的洞察和了解,把传统美食黄焖鸡进行改造,精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。使一种特色小吃成为了可以不同消费层次群体的