正宗黄焖鸡米饭分享

正宗黄焖鸡米饭分享

黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、姜片、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

黄焖鸡米饭三：一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味；二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。

黄焖鸡米饭用的黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。

黄焖鸡米饭肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质较高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增体力，壮身体的作用。

山东杰灵餐饮管理咨询有限公司做黄焖鸡米饭培训：性收费，免学习原料费，免费，百分百传授配方，真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，让您真正学到。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再签协议。