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黄焖鸡怎样做?

发布日期:2015-09-23 11:58浏览次数:

  荣炙速味居教您——黄焖鸡怎样做?
      主料

  鸡(700g)

  调料姜(适量)沙茶酱(1勺)生抽(适量)油(适量)糖(1g)

  厨具

  炒锅、平底锅、不粘锅

  材料:

  光鸡半只(约700克),沙茶酱1勺,生抽,姜片适量 油,糖少量姜切片少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜,就多放了些放鸡肉翻炒 炒出油来放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱代替放了调料和糖将鸡肉炒匀炒香了放松适量水焖煮盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦装盘撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来鸡本身有油,但放少量的油炒鸡不会腥

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