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黄焖鸡米饭 

发布日期:2015-12-14 13:58浏览次数:

  荣炙速味居餐饮店加盟公司推荐——黄焖鸡米饭材料:

  三黄鸡1只、土豆三个、尖椒1根、高汤适量、八角1个、盐适量、老抽适量腌鸡调味料:

  生抽2勺、蚝油1勺、五香粉适量、盐少许、糖少许黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭的做法1、准备好三黄鸡,切块,用清水浸泡数遍,投净血水沥干后加入调味料腌制1小时充分入味2、新土豆去皮切滚刀块,准备料头葱段姜片3、将锅烧热,放入腌好的鸡块煸炒断生黄焖鸡米饭步骤1-34、加入料头和土豆继续翻炒5、锅中倒入高汤,没过鸡块和土豆,放入八角,加少许老抽上色,大火烧开转小火慢炖6、关火前5分钟加入手撕的尖椒即可,配米饭食用黄焖鸡米饭步骤4-6黄焖鸡佳伴侣:

  米饭米饭米饭!美食小贴士:

  1、鸡好选用三黄鸡。鸡块泡净血水,提前腌制更入味黄焖鸡米饭的做法2、青椒提味,不要炖烂,出锅前放入即可3、新土豆和嫩仔鸡炖的时间都不需要太长,否则土豆就拿不成个儿了

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