特色快餐加盟经验分享

　　特色快餐加盟经验分享

　　很多创业者通过连锁的方式找到了成功致富的途径。但并不是所有的连锁都能一帆风顺，如何创业才能在商业大潮中制胜?黄焖鸡加盟小编摸索出连锁店制胜市场的“三个”成功要素，希冀为广大的连锁店投资者提供一些有益的借鉴。

　　一、连锁文化

　　文化连锁是连锁的高境界。由于现代人的消费观念已经从实用型越来越多的向感觉消费转化。一个公司的企业文化就成为产品号召力的巨大源泉。作为一个加盟商，连锁店本身如果能够体现品牌的文化理念，才是真正体会和发扬了连锁经营的本质。比如，现在的年轻人去吃麦当劳，很大程度上并不是因为麦当劳有什么好味道什么高营养，而是因为它代表了一种生活方式和的氛围感觉。好的连锁品牌文化，是维护连锁企业与加盟商关系牢固、有效的基础和纽带。在经营过程中双方关系时常出现的很多棘手问题，诸如加盟商“翅膀硬了”想摆脱连锁企业，不服从企业的管理，拖延、拒付权益金等，在的品牌文化面前都会迎刃而解，因为的品牌文化会产生很高的忠诚度和归属感。

　　连锁企业文化的形成一般分以下几个阶段。初创积累期：连锁企业忙着熟悉市场与积蓄连锁扩张的经验，此时的企业主会有意无意地忽略企业文化的建设，也许会有企业目标和价值观的初步确立，但无法形成明确系统的企业文化;在高速增长期：连锁企业的快速扩张在程度上体现了文化的扩张，但此时的企业文化依然还是一个较模糊的内容，无论是员工还是消费者都不能真正地领略到;稳健经营期：这是连锁企业塑造自身文化的重要的时期，此时的连锁企业应该着重于企业文化的塑造与培育，建立系统的企业文化，并根据企业理念的要求，改善和规范员工的行为，让员工经受文化的“熏陶和锤炼”，自觉认同和遵从公司的企业文化;二次创业期：此时的连锁企业已经具有相当完整的企业文化结构和内涵，此时的连锁企业扩张也是真正意义上的文化上的扩张。

　　二、连锁品牌

　　一个品牌可以说是连锁经营的生命，它代表着连锁企业服务和质量的保证。连锁企业能够快速发展，很大程度上就是体现连锁企业的品牌效应在不断放大的结果。作为一个连锁店而言，连锁品牌就显得尤为重要。那么要选择怎样的企业品牌呢?我们具体从以下三个方面分析。

　　①选择一个有良好口碑的行业品牌。

　　②要选择正规的。“背靠大树好乘凉”，选择一方面能够保证商品的质量和受欢迎程度，让你的更容易获得消费者的认可,打动消费者的心。另一方面，正规机构有全套的培训指导咨询服务和成熟的加盟运营体系，在经营中的很多问题都可以从总部获得支持和帮助。

　　③要选择同行业中的佼佼者。身为加盟商，在行业内竞争中，只有在加盟该行业中的品牌过硬，影响力大，具有发展潜力的品牌，才能通过连锁创业让你的在竞争中立于不败之地。

　　三、加盟的标准

　　一个店想要具有代表品牌的形象和号召力，严格执行连锁标准是必备的制胜秘籍。这个标准有以下几方面：

　　①店铺标准化。标准化的店面会让连锁店更正规,更严谨,更具品牌特征，从而增强市场号召力。

　　②业务流程标准化。在统一店面的基础上，业务流程方面的标准化也会大限度的保证店面和销售产品的整体质量。成为品牌体系中的一员，享受高质量的流程服务，在供货、结算、顾客服务等各个方面沟通通畅，省心方便，如此一来不但减少了很多缺少经验的加盟商在业务流程方面出现问题，更有利于总部在各个方面给予具体指导和支持，取得了良好的效果。

　　③管理方式标准化。主要包括企业总部对分部和加盟商的主要管理人员进行统一的培训，在对各个分店的业绩考核上，主要通过用销售额、品牌贡献率等指标来进行考核。