餐饮行业中黄焖鸡加盟的发展前景

　　餐饮行业中黄焖鸡加盟的发展前景

　　黄焖鸡加盟管理需要一个完整的制度，在快餐店人员管理上也有的要求，只有将餐厅人力资源做到，才能够做到真正地完善。餐厅规定员工数量是餐饮管理的基础工作，对餐饮部编 制各类计划，实行岗位责任制和经济核算制，提供科学依据，能预防人浮于事，劳役不均等弊端，有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是：机构要精，人员要精，保证 满负荷运作，做到事事有人管，人人都管事。

　　开黄焖鸡加盟店是现代商业发展趋势，单打斗的个体店铺已经越来越没生意，黄焖鸡加盟店大的好处是能直接借用品牌总部的各种资源，并借助总部的成功经验以及复制已有的加盟店方式; ，从而降低投资和经营的风险。对于黄焖鸡加盟者来说，复制完加盟总部经营场所装修风格、气氛和产品后，并不代表你也一样会成功。

　　同时，规划好进货策略，调节好周转速度，也是控制成本的有效方法。黄焖鸡加盟店面应尽可能避免压货，许多新老板经常出现资金占压严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境。对季节 性滞销货品应及时降价清仓，用新货补充原有空缺。毕竟，商品只有卖出去的才是钱。

　　黄焖鸡加盟总结加盟中式快餐品牌的注意事项：

　　1、在黄焖鸡加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金：

　　由于急于创业开店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗，甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在 阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的，慢慢地就会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上提升，本来生 意还不错的店面往往因此而垮掉。

　　2、与黄焖鸡加盟总部协调共进：

　　黄焖鸡加盟店与加盟总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。因此，黄焖鸡加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义，只懂得瞎指挥，对实际情况缺 乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心，一意孤行，对总部的工作不支持、不配合。黄焖鸡加盟者在选择加盟总部时，应该投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后，就应该抱着“共创双赢”的心 态，积极的配合总部的工作。

　　3、控制好黄焖鸡加盟的经营成本，规划好进货策略：

　　经营过程的成本控制十分重要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是必要的。过分的节省也是不正确的。比如，灯光效果对于某些货物的销售来说，是吸引顾客的必 不可少的条件，如果为了省电而将射灯关闭，肯定会得不偿失。