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黄焖鸡加盟-黄焖鸡特点有哪3个?

发布日期:2018-08-29 14:47浏览次数:

  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡有三绝,你知道哪三绝吗?下面黄焖鸡加盟为你介绍一下。

黄焖鸡酱料制作

  黄焖鸡米饭是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,可以说自成一道独特风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的。

  黄焖鸡有三绝:

  一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;

  二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;

  三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。

黄焖鸡米饭

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