餐饮新店的要怎样做(二)
发布日期:2020-03-10 16:24浏览次数:
二、开业中的策略重点宣传
(一)临近开业的宣传
在临近开业的2-5天时间,可在当地的主流报纸媒体和其它媒体上投放平面,并在临近开业几天的报纸上,设计在锁定区域内每天投放。也可以一并选择在当地交通台等媒体传播,近几年我在全国各地策划的新店,临近开业均采取这种方法,效果甚佳。
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(二)开业庆典的宣传
开业庆典是餐饮店量投入大的时期,是开业营销推广的一个大手笔。一般开业庆典都有的庆典公司参与,当地各强势媒体也会借此推波助谰,形成立体的宣传阵容。餐饮店在开业中要有效地利用立体传媒,传播餐饮店文化、菜品、环境、价格、地址、开业点等信息,从而实现汇聚人气,拉动消费,传播形象等目的,为餐饮店的下一步经营打下良好的人脉基础。开业庆典被视为大、中型餐饮企业营销推广的重头戏&。
三、开业后的策划;事件宣传
开业15-20天后企业传进入平台期,开业后的应该围绕事件宣传&做文章。事件营销&是一个大课题,餐饮投资者和经营者,可根据具体情况适时发力。
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四、做好的关键策划定位
要做好以上推广,除了开业前期市场调研、菜品开发、员工培训、销售定位等一切准备工作到位外,其中的策划定位也至为重要。的策划就是要抓住餐饮店特点、点去说透它,不断的表达和展示,让它的思想和形态出彩。一个好的餐饮是立意、创意、规划、设计的整合,好的是形象、文字与语景的结合,是会扣动人心的。把餐饮的核心诉求传递出来!