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荣炙速味居餐饮店加盟公司讲述——黄焖鸡米饭
2015-10-28
荣炙速味居 餐饮店加盟公司讲述黄焖鸡米饭的制作方法 食材 主料：鸡1只，香大米300g 辅料;油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,葱适量,姜适量,高良姜适量,桂皮适...
速味居黄焖鸡米饭的酱料用什么勾兑出来的？
2015-10-26
荣炙速味居 黄焖鸡米饭的酱料用什么勾兑出来的？ 做法： 1.鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中; 2.香菇洗净切块放入高压锅中; 3.姜洗净切块放入高压锅中; 4.放入少量老抽; 5.放入生抽...
生鸡肉挑选
2015-10-24
荣炙速味居 餐饮店加盟中心教您生鸡肉挑选 鸡肉 首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度...
高压锅做黄焖鸡怎么做？
2015-10-23
荣炙速味居 教您高压锅做黄焖鸡怎么做？ 1、 冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片;鸡蛋打散; 2、 鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟; 3、锅置火上，加花生油烧至七成热，放...
黄焖鸡怎么做啊？可以不炒直接炖吗？
2015-10-22
荣炙速味居 餐饮店加盟公司讲述: 黄焖鸡怎么做啊？可以不炒直接炖吗？ 原料：嫩鸡肉350克。 笋肉75克、水发木耳75克。葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各...
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